Veg and Non-Veg Thali Cost: नॉनवेज के शौकीनों के लिए राहत भरी खबर, गर्मी के चलते आपकी वेज थाली हो गई है और महंगी,
गर्मियों में तापमान बढ़ने के साथ ही आपकी खाने की थाली की कीमत भी बढ़ने लगी है। यह झटका शाकाहारियों को लगा है। अप्रैल में सब्जियों की बढ़ती कीमतों के कारण सब्जी की थाली की कीमत में 8 फीसदी तक की बढ़ोतरी देखी गई है।
Veg and Non-Veg Thali Cost: गर्मियों में बढ़ते तापमान के साथ आपकी खाने की थाली की कीमत भी बढ़ने लगी है। यह झटका शाकाहारियों को लगा है। अप्रैल में सब्जियों की बढ़ती कीमतों के कारण सब्जी की थाली की कीमत में 8 फीसदी तक की बढ़ोतरी देखी गई है।
पिछले साल इसी महीने में सब्जी की थाली 25.4 रुपये में उपलब्ध थी, जो इस साल 27.4 रुपये हो गई है. हालांकि नॉनवेज खाने वालों के लिए राहत भरी खबर है. नॉनवेज थाली के दाम कम हो गए हैं.
सब्जी की थाली महँगी क्यों है?
क्रिसिल की रोटी चावल रेट रिपोर्ट के मुताबिक, अप्रैल में शाकाहारी थाली की कीमत 8 फीसदी बढ़कर 27.4 रुपये हो गई. हरी सब्जियों की बढ़ती कीमतों, महंगे प्याज, टमाटर और आलू के कारण सब्जी की थाली की कीमतों में उछाल आ गया है।
अगर हम सब्जी की थाली की बात करें तो इसमें आमतौर पर चावल, रोटी, सब्जियां, दही, सलाद शामिल होता है। तापमान बढ़ने के साथ ही हरी सब्जियों की कीमत भी बढ़ती जा रही है। जिसका असर सब्जी की थाली पर दिखने लगा है.
सिर्फ सब्जियां नहीं, चावल, आटा और दालें भी महंगी हो गई हैं. साल-दर-साल कीमतों के संदर्भ में, चावल की कीमतों में 14 प्रतिशत और दालों की कीमतों में 20 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। इसी तरह मसाले, तेल और घी के दाम भी बढ़ रहे हैं.
सस्ती नॉनवेज थाली क्यों
जहां एक ओर वेज थालियों ने रफ्तार पकड़ ली है, वहीं नॉन-वेज प्रेमियों के लिए एक अच्छी खबर है। रिपोर्ट के मुताबिक ब्रॉयलर सस्ता होने से नॉन-वेज थाली की कीमत 58.9 रुपये से घटकर 56.3 रुपये हो गई है. ब्रॉयलर और चिकन की कीमतों में 12 फीसदी की गिरावट के कारण नॉन-वेज प्लेटों की कीमतें गिर गई हैं।
