Food Secretary: केंद्र सरकार ने दी बड़ी खुशखबरी, त्योहारों पर गेहूं-चावल-चीनी और तेल नहीं होंगे महंगे!
Wheat, Sugar, Edible Oil Price: खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा ने कहा कि देश में गेहूं, चावल, चीनी, खाद्य तेल जैसी आवश्यक खाद्य वस्तुओं की पर्याप्त आपूर्ति है और सरकार कालाबाजारी करने वालों पर कड़ी नजर रख रही है।

Food Secretary: देशभर में खाद्य पदार्थों की बढ़ती कीमतों से आम जनता परेशान है, लेकिन अब सरकार की ओर से राहत भरी खबर है। खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा ने कहा कि देश में गेहूं, चावल, चीनी और खाद्य तेल जैसी आवश्यक खाद्य वस्तुओं की पर्याप्त आपूर्ति है और सरकार कालाबाजारी करने वालों पर कड़ी नजर रख रही है। इससे आगामी त्योहारों के दौरान इन खाद्य पदार्थों की खुदरा कीमतें नियंत्रण में रहेंगी।
गेहूं, चीनी और तेल की कीमतें बढ़ने की उम्मीद नहीं
चोपड़ा ने संवाददाताओं से कहा, “इसलिए मेरा आकलन है कि चाहे वह चावल हो या गेहूं या चीनी या खाद्य तेल, आगामी त्योहारों के दौरान उनकी कीमतें बढ़ने की उम्मीद नहीं है।”
जरूरत पड़ने पर सरकार जरूरी कदम उठाती है
उन्होंने कहा कि जरूरत पड़ने पर सरकार जरूरी कदम उठाती है. उदाहरण के लिए, कीमतों में बढ़ोतरी के बीच व्यापारियों, थोक विक्रेताओं और बड़े खुदरा विक्रेताओं के लिए स्टॉक सीमा तत्काल प्रभाव से घटाकर 2,000 टन कर दी गई है। सचिव ने कहा कि देश में गेहूं, चावल, चीनी और खाद्य तेलों की पर्याप्त आपूर्ति है।
चीनी की कीमतें स्थिर रहीं
चीनी पर उन्होंने कहा कि हालांकि इसकी कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, लेकिन अगस्त में कम मानसूनी बारिश के कारण कमी की अफवाहों के कारण हाल ही में कुछ जगहों पर कीमतें बढ़ी हैं। चोपड़ा ने कहा कि देश के पास 85 लाख टन का पर्याप्त चीनी भंडार है। यह साढ़े तीन महीने की जरूरतों को पूरा करने के लिए काफी है.
खाद्य सचिव ने दी जानकारी
खाद्य सचिव ने कहा कि सरकार त्योहारों के लिए पर्याप्त रूप से तैयार है. सरकार ने 25 लाख टन चीनी जारी की है. अगस्त में 20 लाख टन अतिरिक्त चीनी जारी की गई है। उन्होंने कहा, ”कुल मिलाकर चीनी की उपलब्धता अच्छी है।” सरकार इस साल गन्ना उत्पादन में गिरावट को लेकर उद्योग संगठन इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (आईएसएमए) की आशंकाओं से सहमत नहीं है।
कर्नाटक और महाराष्ट्र में अच्छी बारिश
चोपड़ा के मुताबिक, ऐसा इसलिए है क्योंकि इस महीने की शुरुआत में कर्नाटक और महाराष्ट्र में अच्छी बारिश हुई है और हमें उम्मीद है कि इससे गन्ना उत्पादन में सुधार होगा।
गेहूं के प्रचुर भण्डार हैं
गेहूं पर सचिव ने कहा कि देश में पर्याप्त स्टॉक है और खुदरा कीमतें फिलहाल औसतन 30 रुपये प्रति किलोग्राम पर स्थिर हैं। उन्होंने कहा कि सरकार ने जमाखोरी पर अंकुश लगाने और कीमतों को नियंत्रण में रखने के लिए व्यापारियों, थोक विक्रेताओं और बड़े खुदरा विक्रेताओं पर स्टॉक सीमा को और कम कर दिया है।
चोपड़ा ने कहा कि 31 अगस्त तक सरकार के पास 202 लाख टन की आवश्यकता के मुकाबले 25.5 मिलियन टन गेहूं का स्टॉक था। स्थिति के आधार पर सरकार आक्रामक तरीके से खुले बाजार में गेहूं बेच सकती है।
चावल की 10 प्रतिशत वृद्धि को लेकर चिंतित हैं
उन्होंने कहा, “हम चावल की कीमतों में 10 प्रतिशत की वृद्धि को लेकर चिंतित हैं।” मूल्य वृद्धि का कारण नकारात्मक धारणा है, जो कुछ लोग बना रहे हैं। कहा जा रहा है कि इस साल मॉनसून उतना अच्छा नहीं रहा है और चावल का उत्पादन प्रभावित होने वाला है.
लोग नकारात्मक बातें बना रहे हैं
सचिव ने कहा कि यह सिर्फ कुछ लोगों द्वारा बनाई जा रही नकारात्मक धारणा है। मैं आपको बताना चाहूंगा कि फसल की स्थिति अच्छी है… कमी जैसी कोई बात नहीं है।
तेल का आयात
खाद्य तेलों पर, चोपड़ा ने कहा कि देश ने वर्तमान में 3.7 मिलियन टन खाद्य तेलों का आयात किया है, जो पिछले साल 2.7 मिलियन टन से अधिक है। कम वैश्विक कीमतों का फायदा उठाते हुए उद्योग ने इस साल रिकॉर्ड खाद्य तेल का आयात किया है।
उन्होंने कहा, “कुल मिलाकर हमारे पास अतिरिक्त भंडार है और परिणामस्वरूप, आने वाले दिनों में किसी कमी या कीमत में बढ़ोतरी की उम्मीद नहीं है।”